知っていると、もっとおいしい

知っていると、もっとおいしい

あの人が淹れたコーヒーって、なんでこんなに美味しいんだろう?
天気のせい?場所のせい?豆のせい?

それとも——

もしかしたら「あの人」は、
あなたがより美味しく感じるように、
ほんの少しの工夫をしているのかもしれません。

それが、もしあなたにもできたら。
いつものコーヒーを、
ほんの少しだけ、もっとおいしくできたら。

わたしは、そんな”裏側”を一緒に考える人です。

プロフィール

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Yukina Okamoto

カフェコンサルタント / バリスタトレーナー

  • KIMBO社主催 バリスタコンペティション優勝
    日本バリスタ協会 チャンピオンシップ優勝
  • 現場経験10年以上
    店舗立ち上げ・メニュー開発・教育まで一貫対
  • イタリア伝統 × スペシャルティの両軸を経験。
    伝統と最先端を知るバリスタ。

「続けられる答え」を選ぶコンサルティング。
一つの正解を押しつけないスタイル

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